Der Weihnachtskeks ist eine Hommage an den Zimtstern, aber viel knuspriger und mit Dinkelmehl aus der Bohlsener Wassermühle. Feinste Gewürze machen diesen Keks zu einem Genuss für alle, die die Weihnachtszeit in vollen Zügen genießen möchten.
Inverkehrbringer und Bildrechte: Bohlsener Mühle , Mühlenstraße1, D-29581 Bohlsen / ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO 001
Zutaten:
DINKELmehl Type 1050* 50 %, HASELNÜSSE* geröstet und gemahlen 20 %, Margarine* (Sheabutter*, Wasser, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Meersalz), Rübenzucker*, Zimt* 0,6 %, Meersalz. ¹Dinkel ist eine WEIZENart
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergene: GLUTEN, WEIZEN, DINKEL, HASELNÜSSE
Nährwerte pro 100g:
| Energie |
2154kJ / 516kcal |
| Fett |
27,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
8,8g |
| Kohlenhydrate |
55,2g |
| davon Zucker |
20,5g |
| Eiweiß |
9,2g |
| Salz |
0,25g |
