Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte. Das Besondere am Tofu ist die Gerinnumg mit dem fermentierten Teegetränk Kombucha, das den Tofu besser bekömmlich macht. Tofu besteht aus dem hochwertigem pflanzlichen Eiweiß der Sojabohne und enthält alle essentiellen Amisnosäuren. Da Soja auch cholesterinsenkend wirken kann, ist das Vegan-Ei eine gute Alternative zum Hühnerei. Das Vegan-Eia aus Soja-Eiweiß ist beliebt als Alternative zu Rührei.
Zubereitung: - angebraten als Rührei - in Scheiben geschnitten als Spiegelei - erwärmt als Frühstücksei
Inverkehrbringer und Bildrechte: Lord of Tofu (Dörte & Freddy Ulrich GbR); Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach / Bio - Kontrollstelle: DE-ÖKO 006
Informationen zum Kühlversand:
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Zutaten:Tofu* (Wasser, SOJAbohnen*, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat) (98%), Steinsalz, Gewürze*, Roh-Rohrzucker*,Verdickungsmittel: Agar-Agar*. (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergene: SOJA
pro 100g:
| Energie |
206kJ/49kcal |
| Fett |
2,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,5g |
| Kohlenhydrate |
0,5g |
| davon Zucker |
0,5g |
| Eiweiß |
5g |
| Salz |
1,3g |
