Dieser LAX ist mehr als nur eine vegane Alternative zu Lachs für euch. Graved oder geräuchert - er wird euch auf der Zunge zergehen und kann es mit dem tierischen Vorbild absolut aufnehmen. Der vegane Graved Lax hat dabei die typische, leicht salzige Note. Der Kräuterrand verleiht diesem Lax den würzigen Kick. Den perfekt dazu passenden Senf-Dill Dip gibt es auch gleich dazu. So habt ihr alles zusammen.
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Zutaten:Veganes Erzeugnis nach Art eines Graved Lachs im Kräutermantel auf Basis von modifizierter Stärke, Rapsöl und Reisportein (80%): Trinkwasser, modifizierte Stärke (5%)¹, Rapsöl (2%)², Speisesalz, Geliermittel: Carrageen; Verdickungsmittel: Konjak, Johannisbrotkernmehl; Reismehl, Reisprotein (1%)³, Kräuter, Aromen, Stärke, Citrusfaser, Branntweinessig gepuffert und getrocknet (Branntweinessig, Säureregulator: Natriumcarbonat), Paprikasaftkonzentrat*, Rote Beetesaftkonzentrat*, Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker: Kaliumchlorid; Farbstoff: Paprikaextrakt.
Veganer Senf-Dill Dip (20%): Trinkwasser, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze) (25%)⁴, Zucker, Rapsöl, Orangensaftkonzentrat, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Gewürze, Speisesalz, Dill, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
(* = färbendes Lebensmittel) (¹ = entspricht 4% im Gesamterzeugnis) (² = entspricht 1,6% im Gesamterzeugnis) (³ = entspricht 0,8% im Gesamterzeugnis) (⁴ = entspricht 5% im Gesamterzeugnis)
Allergene: Senf
Nährwerte pro 100g:
| Energie |
170kJ/41kcal |
| Fett |
1,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,2g |
| Kohlenhydrate |
4,9g |
| davon Zucker |
1,6g |
| Eiweiß |
0,7g |
| Salz |
1,10g |
